今回の毎週火曜日開催、

　カフェでネット集客、独立開業・経営雑談会

は、またまた

大阪狭山市からのお客さんも多いイタリアン・バル「アウグーリ」さん

で開催（2回目）。

この「カフェでネット集客、独立開業・経営雑談会」を始めるきっかけになったオーナーの長谷川さんと1時間半ほど、

1. 8月・9月の状況
2. どんなお客さんが来てくれてるのか
3. 集客施策として予定していること
4. 現状の問題点いくつか

などなどについて、あれこれ意見交換をしました。

その後、最後に

ホームページでの集客って何をすればよいのか？

の考え方と、ホームページの修正を少ししました。

飲食店でホームページの集客って不要なのでは？ですが

アウグーリさん、ホームページでの集客は不要な状態です。

でもまー、今、集客が成功してる媒体で、集客がダメになる場合もあります。

もしそうなっても、自動で新規客が来るようにはしたいので、好調なうちに手を付けて置くって感じですね。

すでに経営者目線の長谷川さんでした。

富田林市や大阪狭山市からのランチのお客さんがすごいそう

アウグーリさん、話題になっているのか、大阪狭山市や富田林からのランチのお客さんが凄いそうです。

今日（2023/10/10）は朝10時からの雑談会でした。

今日、火曜日は定休日なのですが、1時間半の間に何件も問い合わせの電話が入ってました。

凄い人気店になってますねー、良かったです。

Wix難ありでしたが、やっとアクセスがポツポツと

7月に雑談会したときは、Wixで作ったホームページが、グーグルに認識されてませんでした。

今日は無事検索結果に表示されてて、ちょこちょことアクセスはあるようでした。

ということで、これから少しずつ、アクセスを増やしていくって感じですね。

集客に関しての課題と、チェックポイントとしての数字をどう抑えるか？のお話

今回は、

• 飲食店でのホームページ集客についてのアドバイス
• 予約が入らない時間帯にどうやって入れるか？のお話
• 客数が多いので単価アップをしていくかどうか
• 好調な媒体で、さらに好調するには、どの数字を改善すればよいか？のお話
• ネットだけじゃなくて、アナログも有効なケースもあるというお話
• バイトさんの教育コストをどうやって下げていけばいいのか？のお話（これは結論でず。）

などなどを雑談しました。

方法は出たけど、実際にやるかどうかは・・・という話もありましたが、まー、頂いた雑談会の参加料金

5,500円以上の売上

は、出るんじゃないでしょうかね。

あとは、昼も夜もお客さんが多いと、体力的に大変なので、体に気を付けて頑張っていただければ。

目先の利益にとらわれず、割と先を見て行動されてるので、よりええ感じにはなっていくと思います。

（ふじい）