もう何度も言ってるかもしれませんが、

集客

とは、

お客さんのやりたいこと、したいこと

と

お店

をつなげる作業です。

なので、情報発信の際に

商品の詳細

だけ伝えても、

集客は失敗

します。

情報発信の基本は、

あなたのやりたいことは、
うちで出来ますよ

を伝えることです。

なので、メニューの詳細や、美味しさを「だけ」を伝えても、集客に失敗するのは当然です。

なぜなら、そこに

お客さんのやりたいことが入ってない

から。

面白いコンセプトのグルメサイト

昨日（2021/10/26）に久しぶりに友達とオンライン（飲まない）飲み会（雑談会？）をやりました。

そこで教えてもらった、

PiTARI｜失敗しない飲食店選び、マイスターに直接質問しよう

というサイトがあります。

グルメに詳しい人に、お金払ってお店を教えてもらう、というコンセプトのサイトです。

中々おもしろいなー・・・ですが、サイトを見てください。

選択肢が、

やりたいこと × 料理のジャンル

になってますよね？

• デートで使える和食の店を探したい人
• 女子会でイタリアンのお店を探したい人
• 家族と焼き鳥のお店を探したい人

：
：
：

ということを想定されてるんだと思います。

探す側としてはまさにコレ。じゃ、情報発信はどうする・・・？

探す側としては、まさにコレですよねー。

あなたのお客さんも同じく、こういう探し方をしてるんですね。

なので、情報発信する際には、

和食の店です。
イタリアンの店です。
焼き鳥屋です

という「お店のジャンルだけ」をアピールするんじゃなくて、

「家族で使える和食の店」
「デートでも使える和食の店」
「女子会でワイワイできる和食の店」

とアピールしないと

お客さんの頭には残らない

ってことです。

で、これができてたら、

集客に困るハズはない

のです。

今、お客さんがこない、他店に奪われてるのは、

情報発信の内容が足りてない

ということなので、

ぜひぜひ、見直し

して頂きたいです。

売上不足をコロナウイルスのせいにできるのは、今月（2021/10）限り。

来月（2021/11）からは、

あなたの集客実力の結果

です。

ぜひ、頑張ってくださいね。

ちょいキビシイこと言いましたが、逃げずに

ぜひ、繁昌店に成って頂きたい

と思います。

（ふじい＠飲食店だけじゃなくて、美容室、エステ、整体、司法書士、税理士、工務店、不動産会社さん、全部そうです。

集客とは、

お客さんのニーズ・願望が自店で満たせる、ということ繋ぐ作業

ということ、お忘れなく。）