値上げの挨拶文を自ら拡散してはいけない、というお話
えーと、インスタとかで、
値上げの告知
は、不要です。
むしろやってはいけない施策です。
確実に客足遠ざかりますので。
ステルスで値上げする必要はないですけど、利益ないとお店は続けられないです。
なので、必要な値上げは必要なんです。
ですが、それを来店してないお客さんにまで伝える必要はありません。
ただでさえ集客って大変なのに、来なくなる可能性を自分で作る必要はないんです。
「不誠実！」かもしれません。
なので、突然値上げしないように経営して下さい。
値上げは長い期間で計画的に
急に値上げするのは、お店にもお客さんにも負担です。
なので、長い期間をかけて徐々に上げていきましょう。
何度も言ってますが、同じ商品を値上げするのではなくて、
新商品を値上げして、徐々に入れ替え
ですね。
これからどんどんインフレになりますので、計画的な値上げ、平均単価アップは、経営者として必須事項です。
商品戦略は計画的に。
商品開発よりも、集客に力を
そして、商品開発よりも、集客に力入れてください。
その値段で納得するお客さんを集客すればよいだけの話なんです。
集客力があるところは、強気の価格で問題ありません。
うちが値上げの告知するのは、もう新規のお客さんいらないからです。
これ以上受けるとサービスレベルが落ちちゃうので、人的リソースが何とかならん限りは受けられないです。
そういう「もうお客がいらない」時に値上げの告知をして、次回のお客さんから、より高い料金で受注する、ということですね。
