ネット集客実践クラブ@大阪でSEOやグーグル広告でホームページ集客を頑張る人の集まり

飲食店の開業で考えること。あなたは、「東京に行きたい人」が「博多行きの新幹線」に乗ろうとしてたら、どうしますか?

飲食店の開業で考えること。あなたは、「東京に行きたい人」が「博多行きの新幹線」に乗ろうとしてたら、どうしますか?

昨日(2/28)は、久しぶりに

「ランチェスター法則による必勝、飲食業・居酒屋の経営戦略」

を、聴き直しました。

オフィス街にある飲食店を例に話が進むんですけど、

人口10万人くらいの郊外型の飲食店

でも応用できる話です。

「何をしなければ、早ければ半年、遅くとも3年で倒産してしまうか?」

のお話なので、どこでも応用はできると思います。

「戦略」を知らずに飲食店で独立・開業するとは、こっちからすると、どういう気持ちか?

「戦略」(というか成功するための最低条件)を「知らない人・勉強してない人」が、独立・開業に向かっているのを、勉強した側から見ると、

「東京に行きたい!」

って言ってるのに、

「博多行きの新幹線」に乗ろうとしているようなもの

ですかね。

で、自分としては、「そっちじゃないよ!」ってお伝えするんですが、大抵、

「いやいや、こっちで間違いない!」

って乗りこんじゃう感じです。

まぁ、その方の人生ですし、結果責任はご自身で背負われるんだから好きにされたらいいか・・・って思うしかないですけど・・・。

戦略教材、4万くらいしますけど、1000万の借金つくるよりマシ

なんか売り込み臭くなって申し訳ないですけど、

これから1000万円借りる冒険をする人

は、

4万円の教材で勉強すれば、倒産リスクを、かなり減らせる

と思います。

ただまぁ、ちょっとや、そっとで理解するのは難しいかなぁ・・・ですが。

店舗型の商売は、初期設定間違うと取り返しはつきません

店舗型のビジネスの場合、

  • お店の場所
  • 狙った客にあった内装

を整える必要があります。

ここは「後々変える」のは大変です。

なので、初期設定を間違えると、どんなにSNS投稿や広告が上手くても、立ち行かなくなります。

すごい早い車や、バイクを持っていても、行く方向を間違えてたら到着しないのと同じですね。

また、方向が合ってても、遠回りしてたらガソリンが切れるイメージです。

独立・開業は、ガソリン切れ(資金切れ)が起こりやすい

小規模事業者の場合、ガソリン切れ(資金切れ)ってすぐ起こります。

お店を作る前から、

燃費を良くし、最短ルートで行ける計画

を立てないといけません。

「それをどう立てれば良いか?」の答えをくれるのが

竹田ランチェスター戦略

ですねー。

「何を目標にしたら良いか?」

そして、

  1. 「そのためには、どんなサービスにしたらよいか?」
  2. 「どんな所にお店を出せばよいか」または、「出してはいけないか」
  3. 「どんな業界・客層を狙えば良いか?」
  4. 「どんな営業方法で集客するのが良いのか?」
  5. 「どうやってお客を維持してくのか?」
  6. 「そのための組織はどう作ればよいのか?」
  7. 「お金はどう使うべきか?」
  8. 「それら全部をこなすために、時間はどう使うべきか」または「使わないべきか」

について、全部考え方が書いてあります。

今、経営されてる方でも、

事業の先行きに悪い兆しが出てる場合

は、

ホントの苦境に陥る前

に、起動修正できるところは修正した方がいいですかねー。

独立・開業の結果は「天国」か「地獄」のどっちかしかない

事業者の行先って、

天国か地獄

しかありません。

天国行きで、楽でやれることができる人生になるように、

分かれ道で選択を間違わない

ように勉強してくださいね。

高い分だけ価値があります。

「ランチェスター法則による必勝、飲食業・居酒屋の経営戦略」
https://net-syukyaku-jissen.club/takeda-lanchester/restaurant-management-strategy

(ふじい@個人的には、まぁ、ご自身の人生なんで、好きにされたらいいと思いますけどね。失敗するのもまた経験。再起を掛ける場合は、ぜひご相談ください。)

\ シェアお願いします! /

関連記事

  1. 社労士で開業の準備している方に押し売り。これから独立起業するなら役に立つCD教材

    社労士で開業の準備している方に押し売り。稼げない社労士にならない…

  2. 社労士で独立・開業。後悔しないために必要なこと

    社労士で独立開業しても、なんとかなる・・・のは幻想。「こんなはず…

  3. エリアマーケティング

    出店に必要なマーケティングとは?新規出店を成功させる地域戦略

  4. 商品が売れない・・・そんなときにはシンプルに考えよう

    商品が売れない・・・そんなときにはシンプルに考えよう

  5. 社労士の独立開業の計画する際には、リピート対策だけじゃなく、新規集客対策が絶対必要

    社労士の独立開業の計画する際には、リピート対策だけじゃなく、新規…

  6. 中間テスト、期末テスト、入試、模試

    中学校は、今日から期末テスト・・・ランチニーズが発生中。飲食店の…

集客のネタ話

  1. 社労士の独立・開業に必要なこと
    社労士の開業塾や、士業コンサルの方から、商工会の会員になって営業をすると…
  2. 事業を維持するのに必要な集客経路
    今月はお客さんの所、好調で月10件の新規予約が既に達成。目標の20件に届きそう。何が…
  3. 表に出てることはすぐに真似される、パクリ、パクられる
    「これは自分だけが知っている方法だ」「このやり方なら、ライバルに勝てる」「このアイデ…
  4. SEO、SEO対策、検索エンジン最適化、地名入り
    ネット集客実践クラブでは、集客のためのアクセス集め、業務関係はメインのホームページ…
  5. seoのQ&A、QA
    店舗を新しく開業する際、「店舗のホームページを作れば、店舗名で検索したときにホームページが一番上に表…
  6. 見積無料
    「顧問料0円で社労士に相談してください。」という社労士事務所さんの広告が・・・どうな…
  7. イノベーター理論のイラスト
    すごいなー・・・お客さんの所、3年間、予約を悩んだ・・・と言う方が来たそう。イノベーター理論…
  8. 自分と同じ「思考のクセ」が無い人からのアドバイスは大事
    大概の方は、世の中の全部のこと判ってるわけじゃないので、人の意見は聞いた方がいいですなー。特…
  9. MEO
    MEOは専門外ですが、お客さんの所で色々試してもらった結果、 グーグルMAPでの投稿…
  10. グーグルサーチコンソール クロール済み インデックス未登録
    折角高いお金や労力を掛けてホームページを公開しても、「なぜか検索にヒットしない。」…

最近更新されたページ

ページ上部へ戻る