ツイッター見てたら、接客について興味深い投稿が・・・。

スタバの接客は本当にすごいな。転職活動の作業で通い始めて3ヶ月。対応の仕方がどんどん変わる。「こんにちは→いつもありがとうございます→○○さん注文はいつもの○でいいですか？→今週忙しいですか？来ない日が続いてたから気になって…」異性に免疫がない人が行くと危ない。惚れてまうやろ。

— やとよん｜転職活動中 (@yatoyon) November 15, 2020

スタッフさんは本当に男女問わずお客さんを観察してますよね。最近パーマをかけ直したら「あれ？髪型違います？あっパーマだ！更にカッコ良いです！」と爽やか男子に言われました。サードプレイスとして最高の空間ですよね。珈琲ではなく空間を求めて行くのでマーケティングにはまってますね。笑

— やとよん｜転職活動中 (@yatoyon) November 15, 2020

お客さんとの親密度によって対応変えるのって、CRMって言われますけど、

仕組み

顧客維持戦略としては構築できますが、実際運用できるかどうか？というとまた違いますよねー。

スタバさん凄いすね！

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ふじい＠今日は久々に某有名ラーメンのチェーン店行きましたが、残念・・・というケースにあったので余計に凄さ感じました。

てか、お腹空いてお店入ってて、お客もめっちゃ少ないのにラーメン持ってくる順番を間違って後回しってどういうこと？！です（笑）

ま、バイトさんだからしょうがないんでしょうけどねー・・・。

でも、多分、スタバも同じ「バイトさん」なんですけどね、この違いはなんなんでしょうかね。

その秘密を探るために、一回スタバでバイトしてみたいです（笑）